19. Mai 2014

GJ HD bekämpft Essensverschwendung



In Deutschland werden 11 Millionen Tonnen Essen pro Jahr weggeworfen. 61% davon stammen aus Privathaushalten. Dies bedeutet 81kg pro Person und hat einen Gegenwert von etwa 940€ für einen 4 Personenhaushalt. (Quelle: Studie des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz von 2012)

Diese erschreckenden Zahlen nutzten wir um die PassantInnen über die Essensverschwendung aufzuklären und sie zum Nachdenken über ihren eigenen Verbrauch anzuregen. Dazu hatten wir einen Einkaufskorb, gefüllt mit den Waren die durchschnittlich im Monat pro Person weggeworfen werden. Zusätzlich stand eine mit 81kg gefüllte Tonne zum Verdeutlichen der jährlich weggeworfenen Menge zur Verfügung. Von den BürgerInnen bekamen wir bei dieser Aktion jede Menge positives Feedback und wir denken, wir haben die/den einE oder andereN zum nachdenken über die eigenen Einkaufsgewohnheiten angeregt.



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